Ingrédients : 2 melons, 300g de tomates, 1 CS huile olive, 2 CS de vinaigre aromatisé au choix (pour moi balsamique), 12 glaçons, sel, poivre, menthe
1- Mettre la pulpe d'un melon dans le bol avec les tomates, l'huile, le vinaigre, le sel, le poivre et la menthe. Mixer 10s/vit 9
2- Prélever la pulpe du deuxième melon avec une cuillère parisienne pour faire des petites billes.
3- Ajouter les glaçons dans le bol du TM et mixer 10s / Vit 9.
4- Verser dans des coupes et décorer avec les billes de melon.