Nuggets de poulet light...

Ingrédients : 2 Filets de poulet, 1 oeuf battu, 3 cuillères de son d'avoine, 2 cuillères de son de blé, 1 cuillère de graines de cumin, 1 cuillère d'herbes de provence. 

1- Mélanger dans une assiette les sons, les graines et les herbes de provence.
2- Couper le poulet en lanières.
3- Tremper dans l'oeuf battu.
4- Tremper dans le mélange de sons.
5- Mettre sur une toile patissière et enfourner 20 min à 180°.