Préparation :
1- Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le beurre, mixer 30s vit 10. Racler les parois, mixer 4s, vit 3.
2- Régler 2 min / 60 ° /vit 4.
3- A la fin de la minuterie, ajouter le beurre en morceaux et mixer 1 min, vit 7.
4- Verser dans un pot hermétique et conserver au réfrigérateur