Ingrédients : 1 grosse aubergine, Coulis de tomate, Anchois, basilic
Préparation :
1- Couper l'aubergine en tranches de 1cm d'épaisseur
2- Les faire cuire 10min à la vapeur
3- Déposer une cuillère à soupe de coulis de tomate et un anchois
4- Faire cuire 20min à 180°
5- Ajouter une feuille de basilic
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire