Ingrédients : cerises dénoyautées, 40g de beurre demi sel, 4 œufs, 20cl de lait, 100g de farine, 60g de sucre en poudre, Extrait d'amande amère.
Préparation :
1- Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la farine.
2- Ajouter le beurre fondu.
3- Ajouter le lait et quelques gouttes d'extrait d'amande amère.
4- Dans des petits ramequins, déposer les cerises et verser l'appareil à clafoutis.
5- Faire cuire 20 min aux four à 180°
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